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作るの大好き(*^。^*) 食べるの大好き\(◎o◎)/! 伝えたい、 お母さ
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茄子もズッキーニも保存
カレーの時に入れると、さっと夏野菜カレーに。
材料: 茄子、ズッキーニ、油
ピリ辛こんにゃく
ツマミにオカズに。 大好きな一品。
材料: 突き出しこんにゃく、ごま油、酒、味醂、しょう油、すりゴマ(無くてもいい)、炒りごま、
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キュウリの保存、その2
サラダに酢の物、 解凍してすぐ使える!!
材料: 塩、キュウリ
キュウリの保存
安いと つい 買って腐らせてしまうキュウリ。もう安心!
材料: キュウリ、保冷材 又は保冷袋
出汁に使った昆布でクーブイリチー
有り合わせでできる 酒の肴に 箸やすめに 子供にも食べさせたい常備食
材料: こんぶ、豚こま、(にんじん)、砂糖、料理酒、醤油、酢
子供も納得 ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草嫌いの子供にも 食べやすく、 ご飯のおかずにもなる ちょっと甘から 超簡単
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材料: ほうれん草、醤油、砂糖、すり黒ゴマ(白ゴマ)
大根で 千枚漬け
ご飯を作る前につけておけば 間に合ってしまうほど 激手抜き、しかも おいしい。試すに
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材料: 大根(カブ)、酢、砂糖、昆布
昔ながらの蕗味噌
春の味は苦いもの、懐かしい昔の春を思い出します。熱々白ご飯にのせたら もう たまんな
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材料: 蕗のとう、赤だし味噌、酒、みりん、砂糖
ほうれん草嫌いに
幼稚園のお弁当に、ビールの肴に。 簡単過ぎても 嫌いちゃんに効果大!
材料: ほうれん草、海苔、醤油
松前漬け風
ご飯にも、つきだしにも、酒の肴に サラダ感覚で!
材料: 人参、セロリ、しょうゆ、酒、みりん、水、酢
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