作るの大好き(*^。^*)  食べるの大好き\(◎o◎)/! 伝えたい、 お母さ ...

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失敗しないアイスクリーム

だまにならずに濃厚でおいしいアイスクリーム!
材料: 卵(L玉など大きめのもの)、砂糖、生クリーム、(生クリームの乳脂肪分が43%の場合) ...

茄子もズッキーニも保存

カレーの時に入れると、さっと夏野菜カレーに。
材料: 茄子、ズッキーニ、油

ピリ辛こんにゃく

ツマミにオカズに。 大好きな一品。
材料: 突き出しこんにゃく、ごま油、酒、味醂、しょう油、すりゴマ(無くてもいい)、炒りごま、 ...

キュウリの保存、その2

サラダに酢の物、 解凍してすぐ使える!!
材料: 塩、キュウリ

カキフライによく合うソース

レモンがスッキリ、少し酸っぱくてウスターソースとベストマッチ。 我が家は、カキフライ ...
材料: 玉ねぎ、キュウリ、酢(レモン絞り汁)、オリーブ油、マヨネーズ

大根の保存!

葉はダメでしたが、冷凍したものより ずっと美味しく頂けました。
材料: 大根、ラップ、大きさに合わせた袋、保冷シート

冷凍小松菜の作り方

何百円もする冷凍青菜を安全且つお手軽に作ろう
材料: 小松菜

ローストビーフを作ったら付けダレも

味付きお出汁ですから 使いましょう
材料: 肉汁、赤ワイン、味醂、醤油、ソース、塩コショウ、砂糖

ローストビーフ

超簡単! 手間なし、オーブンなし、失敗なし! 全ては時が 美味しくしてくれる。
材料: 牛肩肉がオススメ、塩コショー

バナナの保存

家族がバナナ好きなら良いけれど、 食べ過ぎちゃうのも困る時は 保存!
材料: バナナ、ラップ、又はアルミホイル、保冷紙