母のレシピを中心に。よくつくる、とくに簡単なものを。

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簡単で長期保存☆野菜の甘酢漬けピクルス風

簡単で長期保存! バランスよく野菜がとれます 毎日の箸休めの一品に是非☆
材料: 人参、大根、きゅうり、セロリ、パプリカなどお好みで、水、酢(穀物酢)、塩、しょうがの ...

簡単☆コーンクリームと卵の中華風スープ

中華料理屋さんで出てくるたまごスープ風☆ 簡単で、とても身体が温まりますよ〜
材料: コーンクリーム缶、しょうが、酒、とりがらスープの素※、片栗粉、卵、塩コショウ、水、油

自家製ミートソース☆簡単で美味しいよ

簡単だけど市販の缶詰では出せない、本格的な自家製ミートソースです☆
材料: 牛挽き、または合挽き肉、玉ねぎ、お好みで人参、トマトジュース、ホールトマト、赤ワイン ...

簡単美味☆鶏肉とたけのこの酢煮

酢でさっぱりしてるのに、味がしっかりしみこんで、ご飯がすすみますよ〜
材料: とりにく・もも(手羽でもok)、たけのこ(水煮でok)、人参(お好みで)、だし汁、酒 ...

超絶簡単☆ツナと人参の炊き込み御飯

簡単なのにクセになる、誰でも好きなお味。 薄味なのでおかずを邪魔しません。 おにぎり ...
材料: にんじん、ツナ缶、米、塩、酒、しょうゆ、みりん