高田純二の適当さと、松岡修造の満ち溢れたやる気が融合されたような料理が理想。

アーカイブ

1/2 ページ

ツナとレンコンの洋風炊き込みご飯

ツナの風味とレンコンのシャキシャキ食感が美味しい炊き込みご飯。 洋食と合わせてお召し ...
材料: 米、コンソメの素、ツナ缶(オイル漬け)大、レンコン、にんにく(みじん切り)

シジミとオクラのパスタ

旨味の強いシジミと、 旬のオクラをオイルソースにして、 パスタと和えました。 アサリ ...
材料: 乾燥パスタ、オクラ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、しじみ、茹で湯

焼き鯖サンドイッチ にんにくバター風味

鯖をフライパンでこんがりソテーして、 たっぷりの青ネギと挟みました。
材料: 食パン(8枚切り)、鯖切り身(半身)、薄力粉、バター(有塩)、醤油、万能ねぎ(小口切 ...

しめ鯖サンドウィッチ

しめ鯖をたっぷりのマスタードとマヨネーズをぬったトーストで挟みました!! マジで美味 ...
材料: 食パン(8枚切り)、マヨネーズ、粒マスタード、しめ鯖、レタス、レモン汁

炙りしめ鯖丼(薬味たっぷり寿司飯で)

香ばしく炙ったしめ鯖を 薬味たっぷりの寿司飯に乗せて頂きました。
材料: ご飯、合わせ酢、【寿司飯薬味】煎りゴマ、【寿司飯薬味】大葉、【寿司飯薬味】甘酢生姜( ...

ツナマヨチーズクラッカー

ビールにも赤ワインにもバッチGOO
材料: クラッカー、スライスチーズ、ツナ缶(小)、マヨネーズ、醤油

健康おつまみ 煮干しの梅肉おかか

煮干しに、梅肉とおかかとマヨネーズを和えたソースを乗せるだけで、すっごいお酒が進む肴 ...
材料: 煮干し(大き目)、梅肉、かつお節、マヨネーズ

揚げ塩サバのおろしまみれ

塩サバを油で揚げて大根おろしと和えて食べたら、すっごいうまかった!!
材料: 塩サバ、片栗粉、大根おろし、刻みねぎ

麺つゆで簡単!!塩サバのさっぱり生姜煮

麺つゆで作るからちょー簡単。 お酢パワーと生姜パワーでさっぱりと サバを食べちゃって ...
材料: 塩サバ、生姜、青ネギ、麺つゆ(濃縮タイプ)、お酢

塩サバのトマトジュース煮

塩焼き用の切り身を、トマトジュースでさっと煮ました。スゲー簡単だけどスゲー美味しいか ...
材料: 塩サバ、オリーブオイル(ピュア)、にんにく(すりおろし)、トマトジュース、水、黒コシ ...