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ツナとレンコンの洋風炊き込みご飯
ツナの風味とレンコンのシャキシャキ食感が美味しい炊き込みご飯。
洋食と合わせてお召し
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材料:
米、コンソメの素、ツナ缶(オイル漬け)大、レンコン、にんにく(みじん切り)
シジミとオクラのパスタ
旨味の強いシジミと、
旬のオクラをオイルソースにして、
パスタと和えました。
アサリ
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材料:
乾燥パスタ、オクラ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、しじみ、茹で湯
焼き鯖サンドイッチ にんにくバター風味
鯖をフライパンでこんがりソテーして、
たっぷりの青ネギと挟みました。
材料:
食パン(8枚切り)、鯖切り身(半身)、薄力粉、バター(有塩)、醤油、万能ねぎ(小口切
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炙りしめ鯖丼(薬味たっぷり寿司飯で)
香ばしく炙ったしめ鯖を
薬味たっぷりの寿司飯に乗せて頂きました。
材料:
ご飯、合わせ酢、【寿司飯薬味】煎りゴマ、【寿司飯薬味】大葉、【寿司飯薬味】甘酢生姜(
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塩サバのトマトジュース煮
塩焼き用の切り身を、トマトジュースでさっと煮ました。スゲー簡単だけどスゲー美味しいか
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材料:
塩サバ、オリーブオイル(ピュア)、にんにく(すりおろし)、トマトジュース、水、黒コシ
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