栄養士のゆんです最近は現場から離れて違う仕事をしています

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大根のはりはり漬け(ほんのり甘め)

割り干し大根のはりはり漬け ほんの~り甘めのはりはり漬けです レシピID212504 ...
材料: 干し大根、生姜、鷹の爪、砂糖、醤油、酢、料理酒、杏露酒、昆布

きのこのオイル漬け

きのこを長く保存して美味しく食べよう♪
材料: エリンギ、えのきだけ、しめじ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ローリエ、塩、胡椒

ポークソテー~特製なめたけソース~

自家製のなめたけソースを使ってポークソテー♪
材料: 豚肉ロース、レタス、小麦粉(薄力粉)、塩、胡椒、サラダ油、自家製なめたけ、鶏がらスー ...

手作りなめたけ

自分好みの味で簡単になめたけが作れます
材料: えのきだけ、エリンギ、醤油、酢、砂糖、みりん、料理酒

割り干し大根のはりはり漬け

ポリポリ…やめられない。箸休めのつもりが箸休めにならない…
材料: 大根、生姜、鷹の爪、砂糖、醤油、酢、料理酒、昆布