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甘くて優しい♪豚ひき肉で里芋のそぼろあん
甘めのあんをたっぷり残したそぼろ煮です。白ごはんが進みます!子供達からもおかわりの声
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材料:
豚ひき肉、里芋(水煮)、だし汁、酒、醤油、みりん、砂糖、水溶き片栗粉
市販ルーとトマト缶でバターチキンカレー
子供も食べれる甘口のルーを利用して、大人でも満足できる味わいです!
材料:
鶏もも肉(2枚)、玉ねぎ、人参、カレールー(SBゴールデンカレー)、プレーンヨーグル
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掘りたて筍でシンプルたけのこご飯♪
実家の庭で採れる筍を、その日のうちに灰汁抜きし、すぐ頂くのが春の定番♪今年の味付けが
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材料:
米、ゆでたけのこ、人参(みじん切り)、A:だし汁、A:醤油(あれば薄口)、A:みりん
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手作りパイ生地で簡単キッシュ・ロレーヌ
シンプルで基本のキッシュ・ロレーヌです。パイ生地は冷凍も売っていますが、手作りすると
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材料:
玉ねぎ、ベーコン、卵、卵黄、生クリーム、牛乳、グリエールチーズ、塩・胡椒・ナツメグ、
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フランスパンでふっくらフレンチトースト
フライパンで焼いた後、オーブンで中までじっくり焼き上げる、ふっくらカリカリの本格フレ
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材料:
バゲット、牛乳、コンデンスミルク、卵、グラニュー糖、ラム酒
クリームチーズの濃厚プリン☆
クリームチーズを加える事で濃厚で食べ応えのあるしっとりプリンに!クリームチーズはフィ
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材料:
クリームチーズ、グラニュー糖、卵黄、全卵、牛乳、☆グラニュー糖、☆水