札幌と小樽の間の銭函の住宅街でひっそりとやっている酒場です。自然派のワインと純米 ...

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ハリッサで作る辛い鶏の煮こみ(チリポヨ)

鶏をオイルハリッサでマリネして、辛い鶏の煮こみを作りましょう。旨くて辛いですよ〜。
材料: 手羽元、塩、オイルハリッサ、ガーリック、オリーブオイル、にんじん(粗みじん)、玉ねぎ ...

おいものパンケーキ

「北海道パンケーキ粉」にすりおろしたじゃがいもを加えたお食事系パンケーキレシピです。
材料: 北海道パンケーキ粉、ジャガイモ(小1個くらい)、卵、ヨーグルト、牛乳、油脂(溶かしバ ...