北海道住在。道産子です。  いいかげんじゃぁないよ、好い加減に活動中♪

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なんちゃって煮こごり

あったかご飯に乗っけて食べたら最高!
材料: さかな(切り身など)、粉ゼラチン、水(ゼラチンを湿らす)、しょう油、酒、中双糖or上 ...

圧力鍋でとりもも肉のテンメンジャン煮

圧力鍋で炊いたお肉は、ふんわりほろほろでとろけます。
材料: とりもも肉、長ねぎ、テンメンジャン、オイスターソース、酒、しょう油、豆板醤、水

圧力鍋でひじきの煮物

おふくろの味も圧力鍋なら簡単!
材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、しらたき、長てん(さつま揚げ)、干ししいたけ、しょう油 ...

豆腐のチリソース炒め(魚肉ソーセージ入)

低カロリー、低食費をめざして。
材料: 豆腐(木綿、絹ごしお好みで)、エビチリ用のソース(レトルト)、魚肉ソーセージ、長ねぎ