北海道住在。道産子です。  いいかげんじゃぁないよ、好い加減に活動中♪

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色あざやか・アスパラの茹で方

時間がたっても青々していて色あざやかです!
材料: グリーンアスパラ、重曹、水

ふわっとろっなクリームババロア

ふんわりとろっとろな口溶けのババロアです。
材料: A牛乳、A上白糖、B卵黄、B上白糖、Bバニラオイル(エッセンス可)、C粉ゼラチン、C ...

黒ごまの生キャラメル

簡単!美味しい!分離なし!トロ~リな口溶けの生キャラメルです。
材料: 低脂肪牛乳(家にある牛乳で)、上白糖、トレハロース(上白糖で可)、有塩バター、練り黒 ...

生キャラメル

特別な材料なんて使わない!しかも分離なし!おうちにあるものでトロ~リな口溶けの生キャ ...
材料: 低脂肪牛乳(家にある牛乳で)、上白糖、トレハロース(上白糖で可)、有塩バター、水あめ ...

HB使用・ホシノで簡単ブリオッシュ

甘くってお菓子みたい!砂糖とバターがたっぷりのリッチなパンです。
材料: ホシノ生種、強力粉、薄力粉、三温糖or上白糖、塩、卵、牛乳、無塩バターor無塩マーガ ...

とろとろ桃のフルーニュのぷるぷるゼリー

超簡単!しかも美味しい!ぷるぷるクラッシュゼリーです。
材料: とろとろ桃のフルーニュ、桃の缶詰(4つ割り)、粉ゼラチン、水(ゼラチンふやかし用)

HB使用・ホシノであっさり食パン

あっさりしていて食べ飽きしません。自分の覚書きに・・・・。
材料: ホシノ生種、リスドォル、薄力粉、上白糖、塩、ショートニング、無塩マーガリン、水