2児の母で看護師です。時短料理が得意です。

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バルサミコで鶏と蓮根のフライパンロースト

バルサミコ酢を使った濃厚なソースで鶏肉も蓮根も美味しい! 子供にも人気です。 ご ...
材料: 鶏もも肉、塩・こしょう、れんこん、にんにく、醤油、バルサミコ酢、オイスターソース、は ...

甘さ控えめ★黒胡麻ケーキ

黒胡麻をたっぷり使ったケーキです。 甘さは控えめで素朴な味です。 胡麻好きさん ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター(マーガリンでも可)、黒練り胡麻、卵、砂糖、レ ...

バルサミコマヨで☆温野菜の美味しいサラダ

バルサミコとマヨネーズ、卵のソースで温野菜がパクパク食べられます☆にんにくチップのト ...
材料: ブロッコリー、カリフラワー、ウィンナー、にんにく、ゆで卵、●バルサミコ酢、●マヨネー ...

里芋と挽き肉のバルサミコケチャップ煮

和風の味付けにしがちな里芋を、バルサミコ酢を使ったミートソース煮にしました。 酸味が ...
材料: 里芋、豚挽き肉、玉ねぎ、にんにく、●醤油、●バルサミコ酢、●ケチャップ、●塩、●粗挽 ...