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春キャベツと豚の味噌オイスター炒め
春キャベツを沢山食べたくて、味噌とオイスターソースで炒めました。 ご飯がすすむ味です
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材料:
豚肉薄切り(豚小間肉でも)、○酒、○塩こしょう、キャベツ、ピーマン、長ねぎ、えりんぎ
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厚揚げともやしの豆乳豚汁
厚揚げともやしが主役の豆乳スープです。
ほんの少しだけコチュジャンを加えてみました
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材料:
厚揚げ、もやし、豚肉切り落とし、玉ねぎ、人参、だし汁、豆乳、味噌、コチュジャン、白ご
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