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沖縄料理ゴーヤーチャンプルー!スパム使用

沖縄定番料理、ゴーヤーチャンプルーです。冷凍野菜で簡単に作れちゃいます。
材料: ゴーヤ、スパム、冷凍パプリカ、卵、ホンダシ、醤油

沖縄人が作る本格沖縄そば!ソーキ豚バラ

久しぶりに沖縄そばを計量しながら作ってみました。味付けは好みなので、分量変えて試して ...
材料: 醤油、白だし、塩、酒、砂糖、醤油、酒、みりん、白だし、水、生姜

【電子レンジ圧力鍋】沖縄のクーブイリチー

乾物を戻す時間を短縮してくれる、電子レンジ圧力鍋で、沖縄料理にチャレンジしてみました
材料: 醤油、白だし、醤油、ごま油

沖縄のおばあちゃん直伝豆腐ステーキ

おばあちゃんがよく作ってくれる豆腐ステーキ、おやつにも、おつまみにも!
材料: 豆腐、醤油、砂糖、白だし、ニラ(もしくは、ネギ)、かつお節