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栗と小豆の炊き込みご飯(栗赤飯)
炊飯器は使わずに、乾燥小豆を圧力鍋で時短で戻し、蓋つきの鍋で炊いてやっと納得のいくレ
...
材料： うるち米(普通のご飯)、剥き栗、◎乾燥の小豆、◎水、塩、ごま塩(または黒ゴマのみ)
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