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ジャガイモとひき肉の重ね焼き
ジャガイモに肉にチーズ♡ お味もボリュームも満点です!
材料: 合挽き、ジャガイモ、玉ねぎ、バター、塩、胡椒、ドライハーブ、ナツメグ、チーズ
イカとピーマンのバター焼き
白と緑で色合い綺麗です
材料: 冷凍ロールイカ、ピーマン、バター、オリーブオイル、塩胡椒、醤油
鶏胸肉のマスタード焼き〜魚焼きグリルで
低カロリー高タンパクな一品です。グリルなので油は落ちる、でも、マヨネーズのコクで満足
...
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、粒マスタード、マヨネーズ、塩胡椒
さばのキムチ味噌煮
さばを韓国料理風に煮てみました 魚の臭みが気になる人もこれならいけます
材料: さば(二枚おろし)、出汁昆布、大根、キムチ、ネギ、味噌、砂糖、コチュジャン、酒、みり
...
さんまの煮付け〜圧力鍋で
圧力鍋でふっくら。骨まで食べちゃう♪
材料: さんま、生姜の薄切り、だし昆布、醤油、酒、みりん、砂糖、水
白菜のさっと煮〜コンソメで
白菜の水分とお酒だけでさっと煮ます。 胡椒は挽きたてを!
材料: 白菜、シメジ、ハム、コンソメキューブ、酒、塩、胡椒(白でも黒でも挽きたてを)
サバの野菜あんかけ
あっさりめの野菜あんかけ
材料: サバ二枚おろし、もやし、玉ねぎ、人参、ピーマン、えのき、めんつゆ、砂糖、酒、水、片栗
...
ピーマンとちくわのさっと炒め煮
ピーマンが安い時期です。山盛り買って山盛り食べる。作るのは簡単に。 味付け濃い目にし
...
材料: ピーマン、ちくわ、ゴマ、ごま油、麺つゆ、酒、砂糖、みりん
とり天〜胸肉に大葉と海苔
さっぱりだけど大葉と海苔で風味に変化があって飽きない。 味付けは食卓でそれぞれに!
...
材料: 鶏胸肉、大葉、焼き海苔、小麦粉、水、氷
時短!小松菜の炒め浸し
帰宅して大忙し! そんな時の一品に。あっという間にできあがり♪
材料: 小松菜、油揚げ、しめじ(なくてもよい)、めんつゆなど、酒、砂糖、ごま、ごま油(炒め用
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