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ひろりんごさん
ひろりんごさん のキッチン
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東京都在住。料理をするのも食べるのも大好きです◎　6歳、2歳、0歳児の母で、子ど ...

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塩麹で柔らか♪豚の生姜焼き

塩麹でびっくりするほどお肉は柔らかく、砂糖やみりんを入れなくても自然な甘みが出ます。
材料： 豚こまぎれ肉or薄切り肉、玉ねぎ、おろししょうが（チューブ）、塩麹、醤油