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2016年3月31日(木)をもって、「ごちジャパプロジェクト」の食育活動は終了い ...

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漬けるだけ！大葉の醤油漬け

韓国料理の代表「ケンニプ」を日本風にアレンジをしてみました。食べる瞬間、大葉の香りが ...
材料： 大葉、濃口醤油、ごま油、お酢、ダシ、みりん

簡単！あさりとキャベツの中華風味サラダ

京都府北部では、海が近いので海鮮類が安くスーパーで手に入ります。今回は潮の香りが口中 ...
材料： あさりのむき身、キャベツ、ウェイパー(中華だし)、ポン酢、レモン果汁