長〜い人間歴を活かした食の情報が発信出来たらと思っています。10年ほど前に伊豆に ...

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真夏に大活躍!自家製☆ロックアイス☆

たくさん使いたいロックアイス。タッパを使ってフリーザーで大量生産しちゃいましょう!水 ...
材料: 水(水道水またはミネラルウオーター)

オトナの刺激★新生姜の甘酢漬け

スライスしてすし酢と白だしに漬けるだけ! 火を入れないので、生姜の辛味が多めに残り、 ...
材料: 新生姜、すし酢、白だし

夏カレーの決定版!ポークスペアリブカレー

夏→アウトドアランチ→カレーで間違いなし!煮込み時間はかかりますが、市販のルーで実は ...
材料: ポークスペアリブ、玉ねぎ、にんにく、サラダオイル、ヨーグルト(プレーン)、ガラムマサ ...