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これ一皿で栄養ばっちり☆紫の朝食スープ
雑穀と栄養価の高い緑黄色野菜、きのこ類をたっぷり一皿に詰め込みました。これ一皿で、必
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材料：
雑穀ブレンド、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、パプリカ、ベーコン、コンソメキュー
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リメイク☆豚の西京漬のスタミナ炒め
手軽に料理できる豚ロースの西京漬けをちょっとアレンジ。野菜もたっぷり追加してヘルシー
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材料：
豚ロース西京漬け、玉ねぎ、人参、ピーマン、塩、こしょう、油、ケチャップ、黒酢、しょう
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夏バテ解消！うな手まりプレート
夏ばて解消にうなぎを。少量でも華やかに見える演出です。野菜は寿司飯に入れて、親子でも
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材料：
米、紫米、昆布、酒、酢（あわせ酢）、砂糖（あわせ酢）、塩（あわせ酢）、きゅうり、とう
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鶏のつくね＊のりちーず焼き
さっぱりしがちな鶏胸肉を、お団子にして、チーズでコクをプラスしました。冷めてもおいし
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材料：
鶏むねひき肉、長ネギ、塩、こしょう、おろし生姜、みそ、卵、片栗粉、焼のり、とろけるチ
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