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よっちゃん1332
よっちゃん1332 のキッチン
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手作りパン1次発酵までほったらかし。

余り捏ねなくて、生地を2日置きました｡最低、次の日から使える生地だよ。
材料： 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル好みで、水、卵塗り用

旦那様、お弁当｡4月28日｡

人参とワカメの酢の物｡作りおき｡
材料： 人参、ワカメ、酢、砂糖

旦那様お弁当4月27日｡

ダシダと青海苔の卵焼き｡
材料： 卵小、ダシダ、青海苔、サラダ油焼く時に敷く、冷食お弁当用

麦味噌味噌汁。ジャガイモ、白菜。

長崎の麦味噌で作りました｡やっぱり美味しい｡
材料： ジャガイモ小、白菜、水、ほんだし、麦味噌

手羽元と白菜のざっと煮。

手羽元を焼き付け、フライパンで作る1品です。
材料： 手羽元、白菜、水、ほんだし、砂糖、味醂、醤油

わっぱ弁当｡チャーハン｡4月26日｡

チャーハンは、パパット作りました｡
材料： 玉葱、人参のミックス。炒めて冷凍したもの｡、冷凍エビ解凍、塩胡椒、鶏ガラスープの素、 ...

マーボナス。

手作りです。ちょっと辛めのマーボナスです。
材料： ナス大、鶏挽き肉、ゴマ油、すりおろし生姜チューブok、豆板醤、鶏ガラスープの素、水、 ...