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手作りコンソメ
野菜を干してミルサーで細かくして作った自家製の無添加コンソメ。これで作るスープや料理
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材料:
ニンジン、シイタケ、タマネギ、パセリの葉(なくてもOK)、昆布(5cm角位)、ローリ
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グリンピースのポタージュ
春らしいポタージュを作りました!!生クリームでハートの模様を付けて、キュートに仕上げ
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材料:
タマネギ、ジャガイモ、グリーンピース、バター、水、チキンブイヨン(固形)、牛乳、塩、
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