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スペイン料理・イカの墨煮(チピロネス)

本場の味!スペインに行くといつも彼のママに作ってもらいます。イカスミは食わず嫌いだっ ...
材料: イカ、イカスミ、オリーブオイル、玉ねぎ、小麦粉、コンソメ(またはストックキューブ)、 ...

スペインのデザート、アロス・コン・レチェ

何回も作って、スペイン人の彼に「これがベストだ」と言ってもらえたレシピです。 ポイン ...
材料: 米、牛乳、砂糖(私はブラウンシュガーで)、レモンの皮(ワックスなし)、シナモン

まったり濃厚!チョコレートムース

すごく濃厚なチョコレートムースです。 ゼラチンを入れないので、まったりクリームみたい ...
材料: 生クリーム、卵、チョコレート、バター、バニラエッセンス(私はバニラエキストラクト小さ ...