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がーべら☆
がーべら☆ のキッチン
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お菓子、料理を通して心豊かに。♪ 製菓衛生師＆調理師。わかりやすく美味しいレシピ ...

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坊ちゃんカボチャのグラタン

小さいかぼちゃのまるごとグラタンです。ハロウィンのお料理にもどうぞ。
材料： 坊ちゃんカボチャ、玉ねぎ（あらみじん）、マッシュルーム、むきえび、ベーコン、炒め用オ ...

野菜の味噌漬け

味噌で美味しいつけものができます。
材料： きゅうり、にんじん、みそ、酒又はみりん

ふと巻き寿司

お好みの具でふと巻きずしを。市販のすし酢を使えばさらに簡単です。
材料： 米、すし酢、米酢、砂糖、塩、きゅうり、厚焼き玉子、かに風味かまぼこ、しいたけの甘煮、 ...

手作り味噌

材料さえそろえば、意外と簡単にできる味噌づくり。圧力鍋やフードプロセッサーがあると更 ...
材料： 大豆(乾燥）、こめ糀、塩、表面にまぶす塩、大豆のゆで汁