こんにちは、颯光音です。3人の男子のママです(*^^*)性格はかなりアバウト!美 ...

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椎茸たっぷりのロールキャベツクリーム煮

母が作るロールキャベツは椎茸をたっぷり入れて。クリーム煮で。
材料: 椎茸、キャベツ、牛乳、水溶き片栗粉、玉ねぎ、ひき肉、パン粉、塩コショウ、たまご、コン ...

納豆たらことほうれん草のパスタ

小学生の時に母が作ってくれた納豆たらこパスタ。最初は驚いたけど納豆とパスタは合う!そ ...
材料: 麺、納豆、たらこ、ほうれん草、麺つゆ

山芋とろろごはんに焼鮭

母の味。ごはん食べすぎないように!なんて無理(笑)焼鮭の他に鶏そぼろでも〜
材料: シャケ、山芋、ごはん

シンプルに。かぼちゃの塩焼き

かぼちゃって毎年新種が出るけど、何だかんだシンプルに焼いて食べるのが1番よね。塩をす ...
材料: かぼちゃ、塩、サラダ油

ウイスキー ジムビームで梅酒(覚書)

山崎の梅酒が美味しかったので、こちらのウイスキーでもいけるのかな?と。
材料: 梅、氷砂糖、ウイスキー

我が家の梅干し(覚書)

我が家の覚書です。
材料: 梅、リカー、塩、紫蘇、もみ紫蘇用塩

杏そのまま杏酒

生の杏をそのままつけたらどうなるかな?美味しく杏酒になるのかな?
材料: 氷砂糖、リカー、杏

梅シロップで美味しいヨーグルトドリンク

梅シロップをソーダで割るだけではつまらないな〜〜となって。
材料: ヨーグルト、ミネラルウォーター、梅シロップ、氷

杏まるごとシロップ

梅シロップみたいになるかな??甘くフルーティーなシロップが目標だけど。。。
材料: 氷砂糖、杏

梅シロップの残り梅の利用

梅シロップも美味しくできたけど、残った梅が可愛そう。美味しく食べてあげたいの気持ち
材料: 梅、白砂糖、紅茶ティーパック
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