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意外と簡単に出来る麻婆春雨

豆板醤を入れて辛くしたよ〜春雨ときくらげのコリコリ感がたまらない♡
材料: にんにく、しょうが、きくらげ、ピーマン、ネギ、油、ひき肉、豆板醤、水、春雨、鶏ガラス ...

お手製すし酢で酢飯

うちですし酢を作る方法です。酢の物にも使えるよ。
材料: 米、★酢、★砂糖、★塩

塩唐揚げ

少ない油で揚げられる様にコツを載せたよ♡油の量は鍋の大きさで調節してね☆一度に沢山揚 ...
材料: 鶏肉(もも.胸どちらでも)、にんにく、生姜、塩、たまご、片栗粉、米粉、油

鶏手羽元の酸っぱ煮

調味料を全部カップに入れて量ります。砂糖を最初に量って酢→醤油→水で洗い流す様に入れ ...
材料: 鶏手羽元、砂糖、酢、醤油、水、卵

パプリカとピーマンの焼きびたし

旬の野菜で焼きびたし。
材料: パプリカ、ピーマン、油、☆麺つゆ、☆ポン酢

生の落花生の茹で方

夏になると出回る生の落花生。旦那の大好物♡
材料: 生落花生、塩、水

チキン南蛮

甘酸っぱいタレにタルタルソースがよく合います。
材料: 鶏胸肉、卵、小麦粉、塩コショウ、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、しょうゆ、みりん、酢、砂 ...

きゅうりとシーチキンのシンプルマヨサラダ

すぐ出来るので朝のお弁当作りにも良いよ♡もう一品欲しい時やサンドイッチにしても美味し ...
材料: きゅうり、塩、シーチキン、マヨネーズ

肉じゃが

料理初心者の方は肉じゃがを作ってみませんか?
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、水、砂糖、醤油、酒、みりん、豚細切れ、顆粒だ ...

長芋の和物

切って混ぜるだけで火を使わない。夏にもってこいサッパリレシピ。
材料: 長芋、きゅうり、しそ、梅干し、ネギ、なめ茸、麺つゆ