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☆matcha☆
☆matcha☆ のキッチン
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塩唐揚げ

少ない油で揚げられる様にコツを載せたよ♡油の量は鍋の大きさで調節してね☆一度に沢山揚 ...
材料： 鶏肉(もも.胸どちらでも)、にんにく、生姜、塩、たまご、片栗粉、米粉、油

鶏手羽元の酸っぱ煮

調味料を全部カップに入れて量ります。砂糖を最初に量って酢→醤油→水で洗い流す様に入れ ...
材料： 鶏手羽元、砂糖、酢、醤油、水、卵

パプリカとピーマンの焼きびたし

旬の野菜で焼きびたし。
材料： パプリカ、ピーマン、油、☆麺つゆ、☆ポン酢

生の落花生の茹で方

夏になると出回る生の落花生。旦那の大好物♡
材料： 生落花生、塩、水

チキン南蛮

甘酸っぱいタレにタルタルソースがよく合います。
材料： 鶏胸肉、卵、小麦粉、塩コショウ、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、しょうゆ、みりん、酢、砂 ...

きゅうりとシーチキンのシンプルマヨサラダ

すぐ出来るので朝のお弁当作りにも良いよ♡もう一品欲しい時やサンドイッチにしても美味し ...
材料： きゅうり、塩、シーチキン、マヨネーズ

肉じゃが

料理初心者の方は肉じゃがを作ってみませんか？
材料： じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、水、砂糖、醤油、酒、みりん、豚細切れ、顆粒だ ...

長芋の和物

切って混ぜるだけで火を使わない。夏にもってこいサッパリレシピ。
材料： 長芋、きゅうり、しそ、梅干し、ネギ、なめ茸、麺つゆ

おくらと味付けもずく

ネバネバ同士相性抜群！！
材料： おくら、味付けもずく

パプリカのマリネ

赤色と黄色で華やかに。お酢も入ってるからお弁当にも良いよ♡
材料： パプリカ、酢、オリーブ油、塩、砂糖、黒胡椒
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