最近、料理に目覚めた遅咲きのクックママです。簡単、便利、美味しい料理を目指して日 ...

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筍ごはん

旬の筍ごはん。関西風のあっさりした味つけです。
材料: 米、筍、油揚げ、しめじ、●酒、●薄口醤油、●だしの素、●だし昆布

鶏肉とひじきの五目ご飯

具だくさんの混ぜご飯です。ひじきと鶏肉がよく合いますよ〜
材料: 米、鶏肉、人参、油揚げ、しめじ、ごぼう、ひじき、こんにゃく、●酒、●薄口醤油、●だし ...

簡単!栗の赤飯~天津甘栗で

天津甘栗を使うと美味しい栗入りお赤飯ができますよ!作り方もとても簡単!お祭り、お祝い ...
材料: 小豆、もち米、小豆の煮汁+水、天津甘栗、ごま塩

Xmasに〜電気鍋でパエリア〜

電気鍋で作るパエリア。作ってそのまま食卓へ。食卓を華やかに彩るパーティの定番メニュー ...
材料: 米、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、パプリカ、あさり、冷凍エビイカ、●固形コンソメ、●オ ...

簡単!納豆チャーハン

安価で栄養たっぷりの納豆チャーハン!1人ランチ、2人ランチにぴったりです〜
材料: 納豆、ご飯、卵、桜えび、ねぎ、●ごま、●ごま油、●醤油

超簡単!ごま青のりご飯

ごまと青のりが香ばしい〜ふりかけやおにぎりの素がない時もこれでOK!
材料: ご飯、ごま塩、炒りごま、青のり

息子が作る〜男飯!

息子に教えてもらった男飯!一人ランチによく作っていたそうです。リクエストに応えて作っ ...
材料: ミンチ肉、玉ねぎ、ご飯、塩こしょう、サラダ油

これはイケる!お茶漬けの素で〜ゴマ炒飯

お茶漬けの素で美味しいチャーハンが!ポイントは、ごまと桜えびです!
材料: ご飯、卵、お茶漬けの素、ねぎ、ごま油、ごま、桜えび