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ノンシュガー生チョコトリュフ
ココアパウダーで作るチョコレートトリュフです。人工甘味料で甘味を調整したので糖質が低
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材料：
ココアパウダー（森永ココアの無糖とか…）、ココアパウダー（衣用）、生クリーム、バター
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大豆バー
糖分が気にならなければ黒糖を使ってもいいですが、羅漢果顆粒ですと黒糖風味で吸収もされ
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材料：
大豆粉、バター、羅漢果顆粒、卵、グランマニエなどオレンジ系のリキュール、クラッシュナ
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大豆粉のノンシュガーチョコカップケーキ
小麦粉の代わりに大豆粉、砂糖の変わりにダイエット甘味料。チョコは糖質がチョコッと（笑
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材料：
大豆粉、カカオ９９％チョコ（明治の板チョコ）、全卵、豆乳、ベーキングパウダー、ダイエ
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豆腐のから揚げ
豆腐と大豆粉の唐揚げです。特製ソースをつけてお召し上がりください。
小麦粉を使って
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材料：
水を切った絹ごし豆腐、大豆粉(無臭大豆粉の臭みのないもの）、白ゴマ大さじ、マヨネーズ
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