母屋を潰して、ピザ屋を始めようと思っているマルガリータです(現在丸刈りの為。現在 ...

アーカイブ

1/1 ページ

コーンコーンブポタージュ

コンソメとかブイヨンとかカッコ良いものはいらないやつです。 あっ・・昆布だしをディ ...
材料: スイートコーン(クリームスタイル)、昆布だし汁(昆布だしの素を湯で溶いたもの)、塩、 ...

温度卵(温泉卵)まとめて作ろう

中くらいの鍋(直径20cmくらい)でまとめて1度に8~10個くらい作れると思います。 ...
材料: 卵、水

フライパンと鍋のフタで鶏もも肉の蒸し鶏

サラダによし、ゴマドレかけてバンバンジーにもよし、皮目を焼いてパリパリにするのもよし ...
材料: 鶏もも肉(ブラジル産)、塩コショウ(ダイショー)、水、丸鶏がらスープ(味の素)、ポッ ...

焼肉のタレ 豚肉しゃぶしゃぶ サラダ等に

出汁でしゃぶしゃぶするのであっさり食べられます ハムとかシーチキンとか無いときにサラ ...
材料: 豚肉(こま切れ)、焼肉のタレ(日本ハム 味噌味)、濃口醤油、だし汁(こんぶ・いりこ・ ...

ベーコンとかぶの醤油バターソテー

小鉢や酒のおつまみにどぞー かぶ丸ごと1個使います(皮は外しますけど・・・
材料: かぶ(葉も使います)、ベーコンスライス、水、塩、塩コショウ(ダイショー)、バター、濃 ...

豚トロ炒め シャリアピンソースかけ

肉類の炒め物やサラダによく合うソースかも 豚トロには良く合いました
材料: 豚肉(豚トロ)、塩コショウ(ダイショー)、玉ねぎすりおろし、コンソメスープ(顆粒を茹 ...

根菜のコンソメ煮 大根 じゃが芋 ごぼう

コンソメスープを使った野菜の付け合わせ(人参、ブロッコリーとかも合うかと 洋風おでん ...
材料: 大根、ごぼう、じゃがいも、ウインナー、コンソメ(固形)、水、塩、ブラックペッパー、乾 ...

ピリ辛もやし

ほぼ豆板醤味ですが、塩辛いのは嫌なので少し他の調味料加えてみました。 味付けに成功 ...
材料: もやし、青ネギ(小口切り)、白ネギ(小口切り)、1 豆板醤(業務用スーパーの安いやつ ...

柔らか豚肉団子Ver.1 鍋・スープにも

鰯のつみれが好きですが、今回は豚ミンチを使って肉団子を作ってみました。 そのVer. ...
材料: 1 豚肉ミンチ、2 ベーコン(みじん切り)、3 玉ねぎ(みじん切り)、4 生姜(みじ ...