単身2年目のオッサンです。最近このサイトなどを参考に自炊を始めました。寮の一口I ...

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ゴマ塩風マグロ漬け丼

韓国風のマグロ漬け丼です。夕食だけでなく夜食にもどうぞ。
材料: ごはん、マグロ刺身、大葉、卵、塩、海苔、ゴマ、ゴマ油、煮切り酒、醤油、煮切りみりん、 ...

キノコと野菜(タラの芽付き)の豚肉巻き

ただの豚肉巻きですが、キノコ、アスパラ、そして春らしくタラの芽を巻きました。下味に顆 ...
材料: 豚肉(バラとロースを半々)、エノキ、エリンギ、アスパラ、タラの芽、塩、黒胡椒、顆粒コ ...