はじめまして。作って美味しかった料理を紹介します。シンプルで少しだけ丁寧に、そん ...

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元気いっぱいの梅干し

来年の梅の季節にぜひお試しください。意外と簡単です。
材料: 梅(できれば完熟)、塩、焼酎

風邪っぴきさんへ第2弾♡鮭のミルクスープ

免疫力の高い鮭を使ったスープです。鮭をお酒に浸けてから使いますので、あったまります。 ...
材料: 塩鮭、白菜、油揚げ、牛乳、酒、味噌

簡単♡串カツ屋さん風アスパラ揚げ

家族も大好き。間違いなく美味しいアスパラ揚げです。沢山作って、お弁当のおかずにも最高 ...
材料: アスパラガス、豚バラ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(フライ用)

いい香り♡秋鮭のホイル焼き

魚臭さゼロの失敗ゼロの鮭料理です。下準備しておけば、ご主人の帰宅時間が分からない日も ...
材料: 秋鮭切り身、えのき茸、舞茸、酒、塩、こしょう、バター

ついつい食べ過ぎちゃうパリパリ春巻き

家族に大好評!つい食べ過ぎてしまう美味しい春巻きです。良かったらぜひお試し下さい。
材料: タケノコ(水煮)、豚こま、椎茸、春巻きの皮、片栗粉、砂糖、醤油、サラダ油、ごま油

かぼちゃの小豆煮

おかずにもお弁当にもおやつにも♪ 熱々でも冷めても美味しいです。簡単なので是非♡
材料: カボチャ、あずきの缶詰、塩、醤油

カレー粉で作る本格牛スジカレー

ルーを使わないから、お鍋を洗う時も楽チン。体に優しい本格的なカレーです。
材料: 牛スジ肉、にんじん、リンゴ、玉ねぎ、椎茸、カレー粉、小麦粉、グラニュー糖、バター、塩 ...

風邪っぴきさんへ♡白菜と鶏だんごスープ

体を温める白菜と生姜が入ったスープです。風邪ひいちゃったな~と思ったら作ってみてくだ ...
材料: 白菜、鶏挽き肉、レンコン、生姜、醤油、胡椒、ブイヨン(顆粒)、昆布出汁(顆粒)、塩

マジパンとろ~り絶品アップルパイ

目分量で作れるとっても簡単なアップルパイです。お菓子作りは面倒という私のような方にも ...
材料: りんご、砂糖、市販のマジパン、冷凍パイシート、卵(黄身)

そろそろ冬支度です。芋煮汁

肌寒くなってきたので、そろそろあったかいメニューが恋しくなってきました。秋バテにも効 ...
材料: 水、里芋、せり、牛肉、お好みのきのこ、砂糖、醤油、塩、だし