3人の子供、子育て中、毎日、簡単に楽しくご飯を作ろう。旦那さんは猟師、命を頂き食 ...

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エコ大根の皮浅漬け

大根を煮物やおでんに使うとき皮を捨ててはもったいないので漬物にしました。
材料: 大根の皮、醤油、お酢、砂糖、お好みで鷹の爪