音楽家です。家に人を招いておもてなしをする事が多いので、パーティー料理のレパート ...

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THE バタ丼(豆腐のバター焼き丼)

東京芸大の名物丼を思い出しながら作ってみました。経済的で、激ウマ。手間もかからない、 ...
材料: 絹ごし豆腐、もやし、卵、バター、塩こしょう、醤油、うま味調味料(味の素)、七味唐辛子 ...

炒めシーフードのカレー

炒めたシーフードのカレー。見た目も華やかで、お客様が来た時のおもてなしにも最適!市販 ...
材料: 冷凍のイカ、ボイル帆立、にんにく、しょうが、長ネギ、玉ねぎ、しめじ、カレールウ、水、 ...