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ハッシュドポテト＆ポーチドエッグのサラダ
ハッシュドポテトとポーチドエッグをサラダと。トロトロの黄身をソースにしたシンプルな美
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材料：
じゃがいも（中）、卵、トマト、レタス、水菜、小麦粉、オリーブオイル、バター、ワインビ
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イタリアンなフレンチトースト
モッツァレラチーズとアンチョビで、いつもと少し違うフレンチトーストを。おやつとして、
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材料：
食パン、卵、薄力粉、バター、モツァレラチーズ、アンチョビペースト、（あれば）イタリア
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タケノコの広東風野菜炒め
たけのこは和風調理も良いですが、野菜炒めもやっぱり美味しい。簡単なので、あと一品とい
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材料：
筍（下茹で済み）、豚肉、人参、茄子、ピーマン、オイスターソース、塩・胡椒、酒・醤油
玉葱のみで作るピリ辛炒飯
具が玉葱のみなのでコクに欠けますが、あぁなんかチャーハンが食べたいってときは、細かい
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材料：
ご飯：、玉葱：、卵：、豆板醤：、砂糖：、みりん：、醤油：、岩塩・粗挽き黒胡椒：、ごま
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