料理初心者ですが、母や旦那さんから教わりつつ頑張っています(^^)

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さつまいもとコーンのポタージュ

コーンとサツマイモを使った甘い冷製スープです。
材料: さつまいも、コーン、牛乳、塩胡椒、パセリ、コンソメ、水

簡単ラタトゥイユ

夏になると食べたくなる味です。冷やしても美味しいです。
材料: ズッキーニ、ナス、セロリ、パプリカ、トマト、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、塩胡椒 ...

タコとミニトマトのジェノベーゼマリネ

パスタ( ID:4002797 )用につくったジェノバソースが余ったので、それでもう ...
材料: たこ、ミニトマト

コンビーフとほうれん草たまご炒め

ササっと一品作りたい時、保存食のコンビーフがとても役立つレシピです。
材料: たまご、ほうれん草、コンビーフ、ゴマ油

自家製ジェノベーゼパスタ

家庭菜園で育てたバジルがすごく成長したので、何かできないかとジェノバソースを作ったの ...
材料: バジル、にんにく、オリーブオイル(ジェノバソース用)、塩胡椒(ジェノバソース用)、く ...

ジェノバソース

パスタに、副菜にかけるだけで一気にイタリアンになります。
材料: ニンニク、オリーブオイル、バジル、塩、コショウ、くるみ(または松の実)