あっさりしたごはんが好きです

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懐かしの てこね寿司

母の味を再現しました。
材料: ★だし汁(我が家は兵四郎出汁)、★牡蠣だし醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★塩昆布、★ ...

ホットクックでもつ煮風牛すじ煮込み

牛すじが安く手に入ったら作りたい一品。もつ煮のもつの代わりに牛すじを入れたような、白 ...
材料: 牛すじ肉、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、○ 生姜、○ 長葱、◎ごま油、 ...

ホットクックでスペアリブBBQソース

ホットクックのスペアリブ煮込みをアレンジ。子ども用にバルサミコ酢を使わないBBQソー ...
材料: スペアリブ、★はちみつ、★かんたん酢、★ケチャップ、★しょうゆ、★ウスターソース、★ ...

夏にあっさり ラビゴットソース

フランスの元気になるソースこと、ラビゴットソース。あっさりしていて夏バテによさそうで ...
材料: ★オリーブオイル、★白ワインビネガー、★すし酢、★やさしいお酢、★コンソメ、★砂糖、 ...