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ホットクックでスペアリブBBQソース

ホットクックでスペアリブBBQソースの画像

Description

ホットクックのスペアリブ煮込みをアレンジ。子ども用にバルサミコ酢を使わないBBQソース味に変更しました。

材料

スペアリブ
600-900g
★はちみつ
大2
★かんたん酢
大1
★ケチャップ
大3
★しょうゆ
大2
★ウスターソース
大2
★中濃ソース
大1
★塩胡椒
少々
★マキシマムスパイス
少々
★にんにくすりおろし
1かけ
玉ねぎ
一玉

作り方

  1. 1

    ジップロックに★材料を全て入れて揉んで均一に溶かす。

  2. 2

    スペアリブをジップロックに入れてソースを揉み込み、冷蔵庫で寝かせる(1時間ほど)

  3. 3

    玉ねぎ一玉を薄切りにしてホットクックの内鍋に敷き、2のスペアリブを乗せる

  4. 4

    混ぜ技ユニットを取り付け、No.046スペアリブの煮込みキーでスタート。

コツ・ポイント

お肉にソースを塗り込んで少し寝かせてから調理すると少し美味しくなった気がします。

このレシピの生い立ち

レタスクラブのコウケンテツさんのスペアリブのハニーBBQグリルの味付けをベースに、中濃ソースやマキシマムスパイスなど追加を加えて好みの味にしました。
レシピID : 7171206 公開日 : 22/04/11 更新日 : 22/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年12月18日
写真
conyibon
りんご茶（角切りりんご入りの蜂蜜）を代用して作りましたがとても美味しかったです！2歳も5歳もおかわりしてました！また作ります！！
#ホットクック #スペアリブ #りんご茶
2022年6月2日
初れぽ
写真
mint♡cafe
ホットクック買ったばかりで初めてスペアリブ使いました。お肉がホロホロでとてもやわらかく美味しかったです。
#お肉ホロホロ
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( )
ciha
ホットクックでスペアリブBBQソース
by ciha