超簡単 鮭の蒸し炒め
並べてかけて火にかけるだけ
蒸すことで野菜は甘く 鮭はふっくら仕上がります(*^^
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材料：
鮭、タマネギ、キャベツ又は白菜、豆腐、きのこ(何でも)、ネギ、レモン、塩胡椒 酒 (
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モツとこんにゃくの味噌炒め
こんにゃく合わせて 沢山食べても安心(*^^*)
味噌ダレでご飯にも合います。
材料：
ごま油、豚モツ、玉ねぎ、こんにゃく、ネギ、味噌、酒 みりん、砂糖、すりおろしにんにく
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豆腐 わかめのホットツナサラダ
崩して一緒に温めることで味が馴染みやすく
なり美味しいです(o^^o)
材料：
豆腐、わかめ(乾)、ツナ、レタスやセロリなど、鰹節、ドレッシング(お好みで) ワサビ
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レンジで簡単ミートソースで豆腐グラタン
余った餃子の具のアレンジ
ホワイトソースなしで手間いらず
水つけパスタで茹でいらず
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材料：
餃子の具、セロリ玉ねぎ、オリーブオイル、ケチャップ、味噌 酒 味醂 バター、小麦粉、
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セロリと竹輪の煮浸し酢みそかけ
セロリの爽やかさと酢みそが良く合います。
小鉢に盛れば 上品な一品に…(o^^
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材料：
セロリ、竹輪、白ネギ、きのこ 豆腐 わかめなど、白だし(薄め)、味噌、砂糖、酢
