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マヨネーズなし！手作り胡麻だれ
今回は豆腐麺の胡麻だれに使用しましたが、サラダやしゃぶしゃぶにも合うと思います♩
マ
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材料：
☆すりごま、☆豆乳or牛乳、★穀物酢、★砂糖、★味噌、★胡麻油など、塩、胡麻油、ピリ
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土鍋で！手羽元と白菜の塩バター煮
弱火で煮込むことで手羽元が柔らかくなります＾＾最小限の味付けでも材料の出汁とギーのコ
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材料：
手羽元、酒、塩胡椒、白菜、玉ねぎ、結び白滝、ギーまたはバター、天然塩、水、ごま
野菜入り＊卵味噌風のご飯のお供☆
優しい卵味噌風の味付けです。ご飯に乗せても美味しい♩野菜とたんぱく質を手軽に摂れるの
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材料：
卵、人参、玉ねぎ、出汁（水＋顆粒出汁でも）、☆酒、☆みりん、☆味噌、☆砂糖
モロヘイヤととろろ昆布の梅スープ
夏に火を極力使いたくない、1人ご飯でめんどくさいという時に最適だと思います（笑）
梅
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材料：
モロヘイヤ、とろろ昆布、梅干し、顆粒だし、炒りごま、昆布つゆ（めんつゆ、白だしでも）
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お豆腐マフィン（覚書）
混ぜるだけの簡単マフィン？です＾＾
豆腐、おからでカサ増しで気持ちヘルシー♩
材料：
薄力粉、おから、ベーキングパウダー、卵、絹ごし豆腐、ラカント、はちみつ、すりごま（無
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