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わらびとツナの炊き込みご飯
【2012年5/5話題のレシピ入り！】感謝！炊き込みご飯はスイッチポン♪とっても簡単
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材料：
米、わらび（アク抜き済みのもの）、シーチキン缶、人参、油揚げ、しらたき、★めんつゆ、
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あけびの皮のキンピラ
あけびの皮…捨てないで！！
細切りにしてキンピラでお酒のアテに！！
冷蔵庫にあった食
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材料：
あけびの皮（中の甘いところは食べちゃいましょう）、人参、糸こんにゃく、★醤油、★みり
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ウドの皮のキンピラ
春は山の恵みいっぱいです。立派なウドを発見したら、葉は天ぷらに茎は煮たり、焼いたり、
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材料：
ウドの皮・枝、アク抜き用の酢、にんじん、★みりん、★しょう油、★砂糖、★唐辛子：輪切
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木の芽（あけびの芽）シャキシャキ巣籠り
【2012．5/16「あけび」の人気検索で1位に！】
春にしか味わえない、貴重な山菜
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材料：
木の芽（あけびのつたの新芽）、かつおぶし、たまごの黄身、めんつゆ、マヨネーズ
