わらびのスクランブルエッグの画像

Description

材料をいためて、たまごであえるだけの簡単料理です。

材料 (2~3人分)

1/4本
2個
めんつゆ
少々
クレイジーソルト(無ければ普通の塩でも)
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    わらびは2~3cm長さに切り、人参は千切りにします。
    たまごは割って、めんつゆで味をつけておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してわらびと人参を炒めます。火が通ったらたまごを入れて塩を振り、出来上がりです!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

材料はたまねぎやえのきでも!
私は塩はクレイジーソルトを使っています。
ハーブが利いて、美味しいです。

このレシピの生い立ち

お友達にいただいた、たくさんのわらび・・・
どうやって食べよう・・・と考えて。
おひたしじゃ、メインおかずになれないから卵とあえて
メインにしました!
レシピID : 834066 公開日 : 09/06/10 更新日 : 09/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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のぞきぱんだ
わらびにクレイジーソルト?と思いましたが、美味しかったです!

イロイロ入って鮮やか!美味しそうです!作ってくれて感謝です♡

初れぽ
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ucogreen
作りました。 ちゃんとクレイジーソルト使用。めちゃうまーいし簡単

ucoさん★早速レポありがとう♥クレイジー様に味付けお任せ♪