わらびのスクランブルエッグ
Description
材料をいためて、たまごであえるだけの簡単料理です。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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わらびは2~3cm長さに切り、人参は千切りにします。
たまごは割って、めんつゆで味をつけておきます。
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2
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フライパンにごま油を熱してわらびと人参を炒めます。火が通ったらたまごを入れて塩を振り、出来上がりです!!
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3
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4
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コツ・ポイント
材料はたまねぎやえのきでも!
私は塩はクレイジーソルトを使っています。
ハーブが利いて、美味しいです。
私は塩はクレイジーソルトを使っています。
ハーブが利いて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
お友達にいただいた、たくさんのわらび・・・
どうやって食べよう・・・と考えて。
おひたしじゃ、メインおかずになれないから卵とあえて
メインにしました!
どうやって食べよう・・・と考えて。
おひたしじゃ、メインおかずになれないから卵とあえて
メインにしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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