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クック8AZ0Z0☆
クック8AZ0Z0☆ のキッチン
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出し昆布の佃煮

出汁をとったあとの昆布でもご飯のおともに変身(^o^)
材料： 出し昆布、しょうが、いりごま、かつおぶし、＊水、＊料理酒、＊醤油、＊みりん

若いかと大根の煮付け

旬の大根を若いかと共に生姜の風味をきかせて煮付けてみました(*^^*)
材料： 大根、若いか、しょうが、＊料理酒、＊砂糖、＊醤油、＊昆布だし

ひじきの五目煮

旬の大根の葉をいつものひじきの炒め煮に使い栄養満点に作ってみました。
材料： 乾燥ひじき、大根葉、油揚げ、こんにゃく、水煮大豆、しょうが、だし汁、ごま油、砂糖、み ...