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土鍋で煮魚 鰊と豆腐の辛辛煮
寒い夜には土鍋で煮魚です。一緒に煮た豆腐に味がしみてご飯が進みます。
材料：
頭をとった鰊、豆腐(絹)、にんにく(すりおろし)、醤油、コチュジャン、すり胡麻、一味
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さっぱり整理のちらし寿司
冷蔵庫の整理も兼ねて、お正月の煮物でちらし寿司を作ります。無駄なく出来て主婦の満足感
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材料：
酢飯、煮しめの具材、カニのむき身、錦糸卵、甘酢しょうが、刻み海苔、緑の野菜
いりこナッツ低Giバージョン
食べ過ぎのお正月に少しでも、罪の意識を軽くしたくて、甘みの調整しました。アガペーを代
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材料：
田作り、ローストしたクルミ、湯洗いしたレーズン、皮むきいりごま、醤油、酒、みりん、蜂
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