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さっぱり整理のちらし寿司
冷蔵庫の整理も兼ねて、お正月の煮物でちらし寿司を作ります。無駄なく出来て主婦の満足感
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材料：
酢飯、煮しめの具材、カニのむき身、錦糸卵、甘酢しょうが、刻み海苔、緑の野菜
朝のクリームスープ干し椎茸編
冬野菜のブロッコリーとカリフラワーの芯も使い、干し椎茸のスライスをダシにして煮込みま
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材料：
ブロッコリーの芯、カリフラワーの芯、干し椎茸スライスされてるもの、じゃがいも、玉ねぎ
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干し椎茸と干し野菜のスープ
寒い朝、温まるスープです。前夜のうちに煮込めば手間いらずです。ほっとする味わいになり
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材料：
干したキャベツの葉、干した大根の輪切り、干し椎茸スライス、フランクフルトソーセージ、
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