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残り野菜もしっかり使い切るクリームスープ
野菜室の半端野菜を煮込んで、ピューレにして、冷凍庫保存の自家製スープの素を作ります。
材料:
人参、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、トウモロコシ、スープの素、塩、胡椒
韓国餅のお一人様土鍋
買ったは良いけど韓国餅のレパートリー増やしたよと思ったら、一人用土鍋で野菜と煮込んで
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材料:
韓国餅、キャベツの葉、もやし、干し椎茸スライス、パプリカ(赤)、茹でたほうれん草、玉
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朝のクリームスープ干し椎茸編
冬野菜のブロッコリーとカリフラワーの芯も使い、干し椎茸のスライスをダシにして煮込みま
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材料:
ブロッコリーの芯、カリフラワーの芯、干し椎茸スライスされてるもの、じゃがいも、玉ねぎ
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干し椎茸と干し野菜のスープ
寒い朝、温まるスープです。前夜のうちに煮込めば手間いらずです。ほっとする味わいになり
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材料:
干したキャベツの葉、干した大根の輪切り、干し椎茸スライス、フランクフルトソーセージ、
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