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ゆるベジオランダ
のキッチン
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オランダでゆる〜いベジタリアン・ヴィーガン生活をしています。(肉製品を使うのは週
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オランダでゆる〜いベジタリアン・ヴィーガン生活をしています。(肉製品を使うのは週に一度程度)
海外でも揃う材料で日本食や無国籍、多国籍料理を作っています。
レシピに沿って作ることが稀なので美味しく出来たら記録として残す、自分へのメモ用。
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ザワークラウトの酸辣湯(ベジタリアン可)
写真はコーンと卵を入れたので厳密にはベジタリアンではないですが子が好きなので入れてま
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材料: お湯、ザワークラウト、ミニトマト、ネギ、スイートコーン、醤油、鶏ガラスープ又はベジタ
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