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プリプリ小エビ♪とチンゲン菜の中華炒め
チンゲン菜は『根』と『葉』の部分を時間差で炒めるのがポイント。強火にして短時間で焦げ
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材料：
エビ (イカなど)、チンゲン菜、酒、片栗粉、にんにく(みじん切り)、ごま油、※水、※
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ホタテとアスパラのこがしバター醤油焼き
焦がしバター醤油の風味が食欲をそそる！バターを溶かし醤油をまわしかけるタイミングがポ
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材料：
ホタテ、アスパラ、白ネギ（斜め輪切り）、プチトマト（半分カット）、塩コショウ、小麦粉
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