母の味！紅鮭と彩り野菜の南蛮漬け

紅鮭は適当な大きさにカットし、塩コショウし小麦粉をまぶしておく。

ピーマン、パプリカは輪切りに、ナスは乱切りにしておく。

※の調味料を合わせておく。（砂糖を溶かしておく）

揚げた食材を、合わせ酢に漬ける。味が染みれば皿に盛って完成。