母のレシピを中心にアップしています。子供の頃からなんとなく食べていた料理ですが、 ...

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やさしい味です☆たけのこの卵とじ

富山のおばあちゃんのレシピを母が受継ました。ふわとろ卵とシャキシャキ筍の歯ざわりが◎ ...
材料: 筍(茹でたもの)、酒、砂糖、醤油、だし昆布、卵(M)