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ビーガン専業主婦です。ノンオイル野菜料理を日々考えて作ってます。何でも食べる旦那
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ビーガン専業主婦です。
ノンオイル野菜料理を日々考えて作ってます。
何でも食べる旦那にはそこに肉や魚をプラスして作ってます。
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生醤油ラーメンで焼きそば
タレも麺も全部無駄無く使えます。 具はお好みで。
材料: 生ラーメン、青梗菜、ボンレスハム、にんにく、ごま油、胡椒、添付のタレ
ブロッコリーとじゃがいもの明太子マヨ和え
いつものタラモサラダにブロッコリーを加えてみました。彩り良くおいしいです!
材料: じゃがいも、ブロッコリー、明太子、マヨネーズ
ピリ辛磯蒸し玉ねぎ
簡単!!薄切り玉ねぎをレンジで蒸して和えるだけ♪ 味付けは醤油と一味! 材料もシンプ
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材料: 玉ねぎ、海苔、醤油、一味唐辛子(七味でも)
鶏肉とカブのペペロン炒め
カブの葉も加えた炒め物です。 にんにくと唐辛子でパンチを効かせました。
材料: 鶏胸肉、葉付きかぶ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩こしょう
大根ときゅうりのコチュマヨ醤油和え
千切り大根ときゅうりの簡単楽チン和え物です。 コチュジャンとマヨネーズがいつもと違っ
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材料: 大根、きゅうり、かにかま、塩、コチュジャン、醤油、マヨネーズ
ピリ辛照り焼き秋刀魚
旬の秋刀魚を使って照り焼きにしました。七味でピリリ!おいし〜!
材料: 秋刀魚、サラダ油、醤油、みりん、酒、七味唐辛子
ほうれん草ワカメしらすの和え物
茹でたほうれん草、戻した塩蔵ワカメ、しらすを和えるだけ♪つまみに最適!ちょっとしたう
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材料: ほうれん草、塩蔵ワカメ、いらす、ワサビ、生姜、醤油
コロコロ♪野菜と揚げのワサビ醤油和え
コロコロ角切りにした大根、きゅうり、油揚げをワサビ醤油で和えただけのさっぱり和え物で
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材料: 油揚げ、きゅうり、大根、塩、わさび、醤油
茄子の塩昆布すだち和え
爽やかさっぱり♪ 薄切り茄子を塩昆布とフレッシュすだちの絞り汁で和えました♪
材料: 茄子、塩、塩昆布、すだち
ニラとえのきのピリ辛和え
レンジでチン!簡単和え物です。 ニラとえのきの相性が最高です♪
材料: ニラ、えのき、豆板醤、めんつゆ(2倍)
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