ブロッコリーとじゃがいもの明太子マヨ和え

じゃがいもは皮を剥き一口大に切って、耐熱容器に入れレンジで３〜４分程加熱する。（様子を見て加熱して下さい）

ブロッコリーは小房に分け塩ゆでする。

ボウルに明太子とマヨネーズを良く混ぜ合わせ、１と２を加え混ぜたら完成。